Bem-vindo ao blog da Cervejaria Ouropretana!

Olá! Seja bem-vindo ao blog da Cervejaria Ouropretana. Neste espaço você encontrará informações, curiosidades e dicas sobre o mundo cervejeiro, além de conhecer um pouco mais sobre a Ouropretana e a belíssima cidade de Ouro Preto.

A Cervejaria Ouropretana

Em 2011, os amigos Leonardo Tropia e Eduardo Machado criaram a Cervejaria Ouropretana. O objetivo foi levar até você a experiência de uma cerveja artesanal de qualidade por um preço justo. Os produtos são elaborados a partir de matéria-prima selecionada e um processo de produção apurado e minuciosamente verificado.

Assim, para manter as suas características, a Ouropretana está focada no crescimento orgânico de sua produtividade, ou seja, sem a pretensão de uma produção em larga escala, mantendo, desta forma, a qualidade impecável de nossas cervejas.

Atualmente há na produção fixa:

• Ouropretana Golden Lager

• Ouropretana Pale Ale,

• Ouropretana Weissbier

• Ouropretana Café Lager

• Ouropretana Ginger IPA

• Ouropretana IPA Maracujá (em parceria com a Experimentoo Beer)

• Ouropretana Amburana Brown Porter

• Ouropretana Cafetelier Imperial Stout

• Ouropretana Amber Lager

• Ouropretana Witbier

Na Linha OP de Cervejas Experimentais, há:

• OP nº1 – Sour Saison

• OP nº2 – Brett Saison

• OP nº3 – Brett Saison

A fábrica está localizada no distrito de Cachoeira do Campo, em Ouro Preto, e está rodeada de jabuticabeiras centenárias. Sim, elas também servem de matéria-prima para experimentações. Mas isso é tema para um próximo post.

Texto: Douglas Oliveira (sob supervisão de Aline Monteiro Homssi)

Foto: Leonardo Homssi